Dziś przyjrzymy się twarogowo-mącznemu bundt cake, który z pewnością zaskoczy Was w domu. Przepis przesłała nam Renata P., za co bardzo jej dziękujemy. Przyjrzyjmy się, co jest nam potrzebne do przepisu na ciasto twarogowe i jak przygotować ten przysmak.
Co będzie nam potrzebne:
- 100 g masła
- 5 jaj
- 180 g semoliny cukier
- 500 g tłustego twarogu
- 1 cytryna
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 200 g kaszy manny dla dzieci
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- tłuszcz i grubą mąkę do wyłożenia formy
Jak postępować:
1) Najpierw ubić zmiękczone masło, żółtka i cukier do gładkości, następnie wymieszać z twarogiem, startą skórką z cytryny, wanilią, kaszą manną, solą i proszkiem do pieczenia. Na koniec złożyć sztywny śnieg ubity z białek.
2) Wlać do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy na ciasto. Piec przez 50 minut w temperaturze 170 stopni. Użyj szpikulca do monitorowania stanu.
Życzymy Państwu dobrego smaku.
