W dzisiejszym artykule pokażemy Wam fantastyczny przepis na serniki z kokosem, który możecie przygotować szybko i łatwo. To przepis, który pokocha cała rodzina. Zobaczmy, jak są one przygotowane.
Czego potrzebujemy:
ilość do 20 sztuk:
- 250 g twarogu
- 80 g masła
- 180 g zwykłej mąki
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki płatków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Jak postępować:
1) W misce umieścić twaróg, szczyptę soli i masło. Wszystko dokładnie wymieszać widelcem, aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Uformować ciasto, które powinno być gęste i nie klejące. Ciasto podzielić na dwie części.
2) Pierwszą część rozwałkować na pasek o grubości 2-3 mm. Odciąć brzegi, całość posypać cukrem i płatkami kokosowymi.
3) Następnie zwinąć od dłuższej krawędzi.
4) Powstałą rolkę pokroić na kawałki o długości 5-6 cm. To samo zrobić z drugą częścią ciasta.
5) Bułki wyłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika w temperaturze 180 stopni na 20 minut. Gotowe bułeczki odstawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem.
Serniki z kokosem są już gotowe! Życzymy smacznego!
Źródło przepisu.
