Stare powiedzenie mówi, że ludzie jedzą nie tylko ustami, ale i oczami. Dlatego dziś przedstawiamy wyjątkowy deser z karmelem i bitą śmietaną, który pokochasz Ty i Twoja rodzina! Desery bez pieczenia są jednymi z najbardziej popularnych. Są szybkie, smaczne i prawie wszystkie składniki masz w domu pod ręką. Przyjrzyjmy się wspólnie, co będzie nam potrzebne i jak będziemy postępować. Daj nam znać w komentarzach poniżej, czy już wypróbowałeś ten fantastyczny przepis lub czy dopiero zamierzasz go wypróbować.
Co będzie nam potrzebne:
- 40 dkg herbatników Bebe
Warstwa karmelowa:
- 25 dkg cukru
- 2,5 dl śmietany
- 1 łyżka aromatu waniliowego
- 4 dkg masła
- 6 łyżek miodu
- szczypta soli
Warstwa budyniowa:
- 2 opakowania waniliowego kremu w proszku
- 8 łyżek cukru
- 8 dl mleka
Warstwa z bitą śmietaną:
- 4 dl bitej śmietany
- 2 saszetki zagęszczacza do bitej śmietany
Do dekoracji:
- Płatki czekolady
Jak postępować:
1) Przygotować odpowiedni pojemnik, np. mniejszą blachę do pieczenia. Na spodzie ułożyć herbatniki obok siebie.
2) Następnie przygotować karmel. Umieść cukier w rondlu i pozwól mu się rozpuścić na małym ogniu, stale mieszając. Wlać śmietankę i chwilę pogotować. Następnie dodajemy masło, aromat, miód i szczyptę soli. Gotować, ciągle mieszając, aż krem ładnie zgęstnieje. Niech dobrze ostygnie.
3) Na przygotowanych herbatnikach wyłożyć warstwę schłodzonego kremu. Na wierzchu warstwy karmelowej ponownie ułożyć herbatniki. Na tę warstwę herbatników wylać ugotowany krem waniliowy i ponownie ułożyć herbatniki.
4) Na koniec ubić śmietanę z zagęszczaczem na sztywną pianę i rozprowadzić ją po biszkoptach. Posypać powierzchnię wiórkami czekoladowymi, pozostawić do odpowiedniego schłodzenia i podawać.
Życzymy smacznego!
