Szukasz inspiracji na lunch lub ciepłą kolację? Masz ochotę na coś zdrowszego i lżejszego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś przygotujemy wspólnie fantastycznego łososia na miodzie z ryżem! Dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciami i instrukcjom wideo może go przygotować niemal każdy początkujący kucharz. Nie bójcie się więc zaangażować w przygotowanie tego obiadu nawet najmłodszych domowników!
Czy dotarliśmy do Was z tą inspiracją obiadową? Załóż więc czapkę szefa kuchni i przygotujmy razem tego fantastycznego łososia na miodzie!
Pyszny przepis na miodowego łososia z ryżem:
Co będzie nam potrzebne:
- 2 filety z łososia
- 60 g masła
- 2 łyżki miodu
- 2-3 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- pół łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- pół łyżeczki cebuli w proszku
boczne danie:
- 200 g ryżu
- 1 szalotka
- 1 ząbek czosnku
- tymianek
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
Jak postępować:
1) Zacząć od wymieszania soli, pieprzu i cebuli w proszku.
2) Mieszanką tą obłożyć filety z łososia.
3) Czosnek drobno posiekać.
4) Na patelni roztopić masło. Dodać posiekany czosnek, miód i sok z cytryny.
5) Dusić przez chwilę i dodać filety. Smażyć na większym ogniu przez około 2-3 minuty.
6) Teraz załącznik. Cebulę drobno posiekać.
7) W rondlu na małym ogniu zacząć gotować cebulę i masło.
8) W międzyczasie odwrócić łososia i ponownie smażyć na drugiej stronie przez 3-4 minuty na średnim ogniu.
9) Do cebuli dodać ryż, sól i pieprz.
10) Dodać tymianek i czosnek. Na koniec przykryć wodą i gotować w klasyczny sposób.
INSTRUKCJA WIDEO DLA ŁOSOSIA NA RYŻU Z MIODEM:
https://www.youtube.com/watch?v=-TSda8Al5O4
