Dziś przyjrzymy się plasterkom cytryny i imbiru, które pokochacie. Przepis przesłała nam Jana, za co bardzo jej dziękujemy. Przyjrzyjmy się, czego potrzebujemy i jak przygotować tę dobroć.
Co będzie nam potrzebne:
- 220 g mąki półgrubej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 220 g cukru pudru
- 4 jajka
- 10 łyżek ciepłej wody
- Łyżeczka soku z cytryny
- Skórka z jednej cytryny
- 1 łyżeczka startego imbiru
Jak będziemy postępować:
- Najpierw ubijamy żółtka z cukrem do uzyskania piany i dodajemy wodę. Następnie lekko wmieszać mąkę i proszek do pieczenia, skórkę, imbir i na koniec śnieg z białek.
- Ciasto wylewamy na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę. Piec przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni.
- Pozostawić skórkę do ostygnięcia i posłodzić.
Życzymy Państwu dobrego smaku.
