Jeśli macie towarzystwo i nie wiecie jaki szybki deser przygotować, ten przepis jest właśnie dla Was. Krok po kroku przedstawiamy Wam świetny przepis na pyszne i bardzo lekkie ciasto marchewkowe, które możecie mieć gotowe w jedną lub dwie minuty.
Ciasto marchewkowe
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru kryształu
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
- 3 łyżki wody
- 5 łyżek zwykłej mąki
- 3 PL olej
- 3 szt. marchewki
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia
- 1 łyżka soku z cytryny
- cukier puder do posypania
1) W mikserze umieścić jajka, cukier granulowany i cukier waniliowy. Ubijamy, dodajemy olej, letnią wodę i łyżkę soku z cytryny.
2. Marchewki oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do blendera.
3. Przygotowaną masę przełożyć do większej miski i wymieszać z przesianą mąką zwykłą i proszkiem do pieczenia.
4. Gotowe ciasto przelać do formy o średnicy 25 cm i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
5. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem i podawać.
