Jesteście głodni, a nie chcecie spędzać dużo czasu w kuchni? Przygotuj ten pyszny deser z ciasteczek z luksusowym kremem. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, więc nie trzeba spędzać godzin w kuchni. Herbatniki w połączeniu z kremem mają niesamowity smak. Zobaczmy, jakie składniki będą nam potrzebne do jego przygotowania i jak należy postępować. Daj nam znać w komentarzach poniżej, czy już wypróbowałeś ten fantastyczny przepis lub czy dopiero zamierzasz go wypróbować.
Źródło: fajnainarika.com
Co będzie nam potrzebne:
- 400 ml mleka
- 1 budyń waniliowy
- 2 jajka
- 250 g cukru granulowanego
- 170 g masła
- 100 g cukru pudru
- 200 ml bitej śmietany 33%
- 48 herbatników maślanych
- Mleko i rum w zależności od potrzeb
Jak postępować:
1) W rondel wlać 350 ml mleka i doprowadzić do wrzenia. Resztę mleka ubić z cukrem granulowanym, budyniem i jajkami. Gdy mleko zacznie się gotować, zdejmij je z ognia i powoli mieszaj z mieszanką mleczno-budyniową.
2) Następnie ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować gęsty budyń, stale mieszając. Budyń pozostawić do ostygnięcia, ale od czasu do czasu mieszać, aby na powierzchni nie utworzył się strupek.
3) Masło ubić z cukrem pudrem i stopniowo wymieszać z budyniem.
4) Formę do pieczenia wyłożyć herbatnikami (dolny rząd 16 herbatników). Krótko namoczyć herbatniki w mleku i skropić odrobiną rumu. Wyłóż część kremu na herbatniki (możesz użyć worka do ciasta, aby uzyskać ładniejszy wygląd), kontynuuj warstwę nasączonych herbatników, kremu, aż do wykorzystania wszystkich składników.
5) Ostatnia warstwa powinna składać się z herbatników, na wierzchu których wyłożyć bitą śmietanę i posypać odrobiną kakao lub wiórkami czekoladowymi.
6) Ciasto wstawić do lodówki dla zastygnięcia i podawać.
Życzymy smacznego!
