Przygotuj doskonałe szaszłyki z karkówki z ziemniakami. Gwarantujemy, że pokochasz ten przepis. Szaszłyki po upieczeniu można przyciąć i ułożyć w tortillach, które następnie można upiec. Przygotowanie dania zajmie tylko kilka minut, a powstanie z niego pyszny, pełnowartościowy obiad.
Przepis ma szaszłyki z karkówki z ziemniakami:
Co będzie nam potrzebne:
- karkówka wieprzowa – 1 kg
- ziemniaki – 1 kg
- cebula czerwona – 100 g
- ogórki kiszone – 100 g
Dla tortilli:
- chleb pita – 3 kromki
- liście sałaty – 100 g
- majonez – 20 g
- keczup – 20 g
- musztarda – 20 g
Rozmiar formy 20×25 cm
Jak postępować:
1) Mięso pokroić w plastry i każdy plaster poklepać tłuczkiem. Doprawić solą i pieprzem z każdej strony.
2) Umyte ziemniaki, cebulę i ogórki pokroić w plasterki.
3) Następnie zmontować szaszłyk. Pokrój ziemniaki, mięso, krążki cebuli i ogórki. Powtarzać do momentu, aż skończą się nam składniki.
4) Przygotowane szaszłyki przenieść na blachę do pieczenia i posmarować powierzchnię olejem. Piec przez 60 minut w temperaturze 180 stopni. Życzymy Państwu dobrego smaku.
INSTRUKCJA WIDEO DLA SZASZŁYKÓW Z KARKÓWKI:
