Jeśli jesteś zmęczony swoimi wypróbowanymi przepisami, spróbuj zmiany na ten czas. Te zapiekane piersi z kurczaka w plackach ziemniaczanych z kremowym dressingiem i warzywami na pewno Cię rozruszają. Kurczak jest bardzo popularnym składnikiem wielu kuchni. Zaskocz swoich gości nowym przepisem z ich ulubionymi składnikami. Nie dość, że będzie Ci smakować, to jeszcze możesz urozmaicić składniki według swojego gustu i możliwości. Zróbmy to.
Przepis na Pierś z kurczaka w chipsach ziemniaczanych:
Co będzie nam potrzebne:
Na placki ziemniaczane:
- 1 kg tartych ziemniaków
- 2 jajka
- Sól, pieprz, czosnek, mąka
- filet z kurczaka
Do dressingu
- 500 g kwaśnej śmietany
- Sól, pieprz, czosnek
Warzywa do smaku (pomidory, papryka, ogórki, fioletowa cebula, sałata lodowa)
Jak postępować:
- Starte ziemniaki wymieszać z jajkami, mąką i doprawić pieprzem. Następnie usmażyć placki ziemniaczane.
- Piersi z kurczaka kroimy w makaron, przyprawiamy i smażymy.
- Kwaśną śmietanę wymieszać z pieprzem i posiekać warzywa.
- Na koniec posmarować placki ziemniaczane dressingiem i wypełnić je kurczakiem i warzywami.
