Krok po kroku przedstawiamy Wam świetny przepis na pieczone mięso mielone z ziemniakami. Jest to genialny obiad jednogarnkowy. Możesz również dodać bardzo smaczną mieszankę jajeczną, która zawiera zieloną fasolkę i pomidory cherry. Gdy zobaczysz, jakie to proste, będziesz chciał przygotowywać ten przepis co tydzień.
Przepis na pieczone mięso mielone z ziemniakami:
Co będzie nam potrzebne:
- mięso mielone – 600 g
- majonez – 75 g
- bułka tarta – 40 g
- suszony czosnek – 5 g
- sól – 5 g
- pieprz czarny – 3 g
- słodka papryka – 5 g
- kolendra – 5 g
dla masy jajecznej:
- jajka – 4 szt.
- sól – 5 g
- pomidory koktajlowe – 80 g
- fasolka szparagowa – 200 g
Rozmiar formy 22 X 28 cm
Jak postępować:
1) Dodać sól, pieprz, suszony czosnek, słodką paprykę, bułkę tartą, majonez i wymieszać.
2) Masę wyłożyć warstwowo do naczynia do pieczenia i wygładzić łyżką.
3) Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
4) Następnie na wierzchu wygładzonego mielonego mięsa ułożyć warstwę ziemniaków i rozprowadzić po całości.
5) W misce ubić razem jajka i sól. Dodaj zieloną fasolkę i pokrojone pomidory cherry. Na koniec dodajemy kwaśną śmietanę i dokładnie mieszamy.
6) Tę masę przelać do naczynia do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
7) Życzymy dobrego smaku.
ZOBACZ PEŁNY TUTORIAL WIDEO DLA PIECZONEGO MIĘSA MIELONEGO I ZIEMNIAKÓW TUTAJ:
