Jeśli Ty lub Twoje dzieci lubicie jeść słodycze, będziecie zachwyceni tą nowością. Przecier jabłkowy lub odżywka jabłkowa to zdrowy owocowy przysmak dla dzieci i dorosłych. Przejdźmy więc do przepisu!
Domowy sos jabłkowy
- 1 kg jabłek
- 1 kawałek anyżu gwiazdkowego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 130 g cukru
- mielony cynamon
- woda z sokiem cytrynowym
1) Jabłka umyć, obrać i wydrążyć. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Jabłka umieścić w rondlu, dodać anyż gwiazdkowy, zalać niewielką ilością wody i gotować do miękkości. Usuń anyż gwiazdkowy i zmiksuj jabłka za pomocą blendera.
3. Przecier jabłkowy dosładzamy cukrem granulowanym i cukrem waniliowym, dodajemy mielony cynamon i sok z cytryny do smaku.
4. Przecier można spożywać od razu lub, jeszcze gorący, przelać do mniejszych słoików i krótko wysterylizować.
