Czy masz już dość ciągłego kupowania pieczywa, a zwłaszcza dojrzewającego chleba? Czy chciałbyś spróbować swoich sił? W takim razie ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Dziś wspólnie przygotujemy domowy veku, który możesz przygotować w kilkadziesiąt minut!
Czy już zaczynasz się ślinić? Weź więc do ręki garnek, załóż czapkę kucharską i razem przygotujmy to pyszne domowe veku!
Wspaniały przepis na domową starówkę:
Co będzie nam potrzebne:
- 650 g mąki pszennej chlebowej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka suszonych drożdży
- 400 ml ciepłego mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
Do smarowania:
- 1 jajko
Jak postępować:
1) Zacznij od wymieszania mąki z solą i łyżeczką cukru.
2) Drożdże i cukier wymieszać w ciepłej wodzie. Wlać do mieszanki mącznej i dodać olej.
3) Dokładnie wymieszać i wyrobić gładkie ciasto.
4) Podzielić ciasto na 2 części. Rozwałkować na posypanym mąką wałku na owalny kształt.
5) Zwinąć owal, ale nie cały, tak jak na zdjęciu.
6) Koniec ciasta pociąć na paski, tak jak na zdjęciu.
7) Teraz złożyć paski na cieście.
8) Przygotować blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. Umieść ciasto na blasze do pieczenia i przykryj je ręcznikiem do herbaty. Pozostawić na 20 minut w tym stanie.
9) W międzyczasie w misce ubić jedno jajko, aby je obtoczyć.
10) Piec w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.
