Jeśli należysz do grona miłośników deserów twarogowych, to dobrze trafiłeś! Dziś wspólnie przygotujemy fantastyczny sernik z brzoskwiniami. W naszym domu próbowaliśmy tego deseru już kilka razy i zawsze był to strzał w dziesiątkę. Co więcej, przygotowanie tego ciasta nie zajmuje dużo czasu, co również jest dużym plusem.
Ten deser to świetny pomysł na weekendowe śniadanie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Czy już się ślinisz? Przygotujmy razem ten fantastyczny sernik brzoskwiniowy!
Pyszny przepis na sernik z brzoskwiniami:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 300 g mąki zwykłej
- 200 g cukru pudru
- pół torebki proszku do pieczenia
- skórka z jednej cytryny
- 4-5 brzoskwiń
- 2 saszetki cukru waniliowego
napełnianie:
- 100 g zmiękczonego masła
- 3 jajka
- 40 ml mleka
- 500 g twarogu
Jak postępować:
1) Na początku wymieszać mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. Następnie podziel ciasto na dwie połówki. Umieść pierwszą połowę w natłuszczonej i oprószonej mąką formie do pieczenia.
2) Następnie brzoskwinie pokroić w cienkie plasterki. Następnie układa się je na wierzchu ciasta, które znajduje się na blasze do pieczenia.
3) W następnym kroku wymieszać wszystkie składniki na nadzienie. Ponownie dokładnie wymieszaj i rozprowadź tę masę równomiernie na brzoskwiniach, a następnie zalej je drugą połową ciasta.
4) Piec w temperaturze 180 stopni do uzyskania złotego koloru.
