Wspaniałe połączenie składników i smaczna sałatka godna każdego świątecznego posiłku! Jest bardzo szybki w przygotowaniu, a przy tym smaczny i lekki. Naprawdę trzeba tego spróbować.
- 200 g wędzonego kurczaka
- 150 g suszonych śliwek
- 1 pomidor
- 30 g jąder orzecha włoskiego
- kilka łodyg zielonej cebulki
- kilka oliwek
- sól i mielony czarny pieprz (do smaku)
- majonez
Wędzonego kurczaka pokroić w drobną kostkę. Ułożyć je na talerzu do serwowania, równomiernie rozłożyć i przykryć siatką z majonezem.
2. Ziarna orzechów włoskich należy podprażyć na suchej patelni, a następnie drobno posiekać nożem. Dodać ją jako kolejną warstwę do sałatki.
Śliwki pokroić w kostkę i dodać do pestek orzechów włoskich. Przykryć siatką z majonezem.
Pomidora przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę. W ten sposób powstanie kolejna warstwa sałatki. Posmarować majonezem.
5. Łodygi zielonej cebulki drobno posiekać i udekorować nimi brzegi sałatki. Dodaj również przepołowione oliwki (tylko jeśli je lubisz).
