Zachowaj kawałek lata z domowym kompotem śliwkowym. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Ten kompot spodoba się wszystkim.
- 1 kg śliwek
- 400 g cukru
- 1 litr wody
Do kompotu należy użyć dojrzałych i jędrnych śliwek. Umyj je, usuń pestki i dołki, a następnie włóż do czystych słoików.
2. Przygotuj syrop z wody i cukru. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie polać nim śliwki. Zamknąć słoiki.
Sterylizować w temperaturze 100°C przez ok. 10-15 minut.
