Pyszną sałatkę paryską, w której główną rolę odgrywa salami paryskie, można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym. Ale po co kupować, skoro można je zrobić samemu?
- 500 g paryskiego salami (lub innego miękkiego salami)
- 7 szt. ogórków kwaszonych
- 1 cebula
- 4 łyżki stołowe sterylizowanego groszku
- 400 g majonezu
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 łyżki stołowe musztardy pełnotłustej
- 2 łyżeczki octu
- 2 łyżki sosu worcestershire
- sól do smaku
- mielony czarny pieprz do smaku
Paryskie salami i pikle pokroić w cienkie plasterki. Cebulę drobno posiekać. Przełożyć do miski i dodać pozostałe składniki. Wszystko dobrze wymieszać. Na koniec doprawić solą i pieprzem.
