Szukasz inspiracji na nowe, smaczne danie? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie przygotujemy pyszne ziołowe bułeczki na zakwasie. Dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem przygotowanie jest bardzo proste.
Czy dotarliśmy z tą dobrocią do Ciebie? Przygotujmy razem te pyszne ziołowe bułeczki na zakwasie!
Przepyszny przepis na bułeczki ziołowe:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 180 ml mleka
- 7 g drożdży
- 1 jajko
- 3 g soli
- 45 g roztopionego masła
- 400 g mąki zwykłej
napełnianie:
- 20 g pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g miękkiego masła
- 200 g eydamu
Jak postępować:
1) Wymieszać mleko, drożdże, jajka i sól. Wymieszać.
2) Dodać masło i mąkę. Wyrób gładkie ciasto i pozostaw do wyrośnięcia pod ręcznikiem na 30 minut.
3) Rozwałkować ciasto na posypanym mąką wałku.
4) W blenderze wymieszać pietruszkę, czosnek i masło.
5) Powstałą masę rozprowadzić na naszym cieście.
6) Następnie posypać serem i zacząć zwijać w kształt rolady.
7) Teraz pokroić mini tortille, używając foremki do wycinania ciasteczek, aby zrobić wgłębienie na środku.
8) Wyłożyć na blachę i posmarować jajkiem.
9) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
