Szukasz inspiracji na coś smacznego, bezpretensjonalnego i słonego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dzisiaj zrobimy pyszny strudel z serem i kiełbasą. To jak gigantyczny hot dog. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo proste.
Czy zaczynasz się ślinić? Zróbmy razem ten strudel z serem i kiełbasą!
Pyszny przepis na strudel nadziewany kiełbasą i serem:
Co będzie nam potrzebne:
Ciasto:
- 200 g jogurtu białego
- 400 g mąki zwykłej
- 5 g soli
- 5 g proszku do pieczenia
- 1 białko jajka
- 20 ml oleju
napełnianie:
- 200 g eydamu
- kiełbasy
- keczup, musztarda
- pikle
- 1 jajko (do posmarowania)
- bekon
Jak postępować:
1) Wymieszać jogurt, białko jajka, olej, proszek do pieczenia i sól. Mieszanka.
2) Dodać mąkę i wyrobić gładkie ciasto.
[caption id="attachment_212930" align="aligncenter" width="932"]
Źródło: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes
3) Odstawić ciasto na 20 minut pod ręcznikiem do herbaty.
4) Następnie rozwałkować ciasto na posypanym mąką wałku.
5) Powinniśmy otrzymać ciasto w kształcie prostokąta. Wytnij pojedyncze paski na jednej krawędzi.
6) Za każdym razem wpleć między siebie 2 paski w warkocz.
7) Drugą stronę posypać serem, dodać kiełbasę.
8) Kiełbaski posmarować ketchupem i musztardą. Na musztardzie ułóż warstwę pokrojonych ogórków i posyp serem.
9) Teraz wystarczy zwinąć w folię i dokładnie wygładzić brzegi, aby nadzienie nie wypadło.
10) Na wierzchu strudla ułożyć plastry boczku. Ułóż warkocze na boczku.
11) Ułożyć na blasze do pieczenia i posmarować jajkiem.
12) Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
