To zawsze hit wśród kremowych słodyczy! Ponieważ ten przepis nie wymaga pieczenia, dzieci mogą uczestniczyć w przygotowaniach. Samo przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu i może je wykonać nawet osoba początkująca, która nie ma dużego doświadczenia w kuchni. Każdy może przygotować te pyszne kremowe kostki czekolady bez pieczenia.
Przepis na wspaniałe kremowe kostki czekoladowe bez pieczenia:
Co będzie nam potrzebne:
- 35 gramów herbatników
- 10 g posiekanych orzechów włoskich
- 10 gramów posiekanych orzechów laskowych
- 2 dl mleka
- 16 g masła
- 2 łyżki stołowe niesłodzonego kakao w proszku
- 2 łyżki stołowe cukru
- 2 łyżeczki esencji rumowej
Na krem:
- 2 opakowania budyniu
- 7 ml mleka
- 3 łyżki stołowe cukru
- 20 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
Do przygotowania lukru:
- 20 g mlecznej czekolady
Jak będziemy postępować:
- Włóż zmielone herbatniki do miski i dodaj orzechy. Dodać masło, cukier, kakao w proszku i dobrze wyrobić ręką. Powoli dodawaj do mieszanki mleko, tylko tyle, aby ciasto dało się łatwo formować. Zależy to od jakości herbatników, jeśli nasiąkną dużą ilością mleka. Rozłóż masę na blasze do pieczenia.
- Im mniejszej formy użyjesz, tym wyższe będzie ciasto… Budyń, cukier i mleko umieścić w naczyniu i ugotować w zwykły sposób, a następnie ostudzić, ciągle mieszając. Użyj odrobiny mleka, aby budyń był gęsty i smaczny.
- Wymieszaj masło i cukier puder z kremem i pozostaw do powolnego ostygnięcia, ciągle mieszając. Spód biszkoptowy przykryć warstwą kremu. Rozpuść czekoladę i polej nią krem po ostygnięciu. Gdy masa ostygnie, a czekolada zastygnie, pokrój ją na plasterki.
Życzymy dobrego smaku!
