Szukasz szybkiego, ale pysznego lunchu? W dzisiejszym artykule przedstawiamy jedną z nich. Są to fantastyczne klopsiki z ziemniakami i sosem z jednej miski. Zdecydowanie polecamy go wypróbować.
Co będzie nam potrzebne:
- ziemniaki – 5-6 sztuk (wcześniej ugotowane, obrane – nie muszą być miękkie)
- tarty ser – 100 g
Na kulki:
- mięso mielone – 700 g
- jajko – 1 szt.
- cebula – 1 szt.
- suszony czosnek – 1 łyżeczka
- zmielone ziarna pieprzu czarnego
- sól
Sos:
- kwaśna śmietana – 3 łyżki stołowe
- jajko – 2 szt.
- woda – 100 ml
- pieprz czarny mielony
- sól
Jak postępować:
1. przygotuj się klopsikimieszając wszystkie składniki i formując kulki mokrymi rękami.
2. Oczyść i pokrój ziemniaki w plasterki.
3) Na dnie miski ułożyć ziemniaki, dodać klopsiki, a pomiędzy nimi resztę ziemniaków.
4. Następnie należy przygotować sos. Wymieszaj wszystkie składniki i przelej do miski.
5. Wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
6. W ostatnim rzędzie wystarczy posypać serem i zapiec.
Życzymy dobrego smaku!
INSTRUKCJE WIDEO:
.
Źródło przepisu.
