Strona główna PRZEPISY Sosy jogurtowe: czternaście wspaniałych przepisów dla każdego

Sosy jogurtowe: czternaście wspaniałych przepisów dla każdego

Dietetycy jednogłośnie zgadzają się, że nie ma lepszej bazy do sosów i dressingów niż jogurt naturalny. Ten lekki produkt białkowy jest idealnym elementem diety wszystkich osób dbających o utrzymanie sylwetki i zdrowego stylu życia.

Dziś pokażemy Wam 14 wspaniałych przepisów na sosy jogurtowe.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

Dzięki gładkiej i lekkiej konsystencji jogurtu przygotowane sosy są doskonałym dodatkiem do świeżych lub gotowanych warzyw, mięsa lub ryb. Produkt ten jest znacznie bardziej przydatny niż majonez, sfermentowana śmietana i oleje, które są bardziej kaloryczne. Nasz zespół pragnie podzielić się z Państwem zbiorem szybkich i smacznych przepisów na sosy z jogurtu naturalnego.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

Sosy jogurtowe

Podstawą sosu jest 200 g lub 1 słoik jogurtu naturalnego: . Dodaj pozostałe składniki wymienione w przepisie i pozostaw w lodówce na 2-3 godziny, aby nabrały smaku i aromatu.

1) Sos czosnkowy: Rozgnieść nożem dwa ząbki czosnku lub przecisnąć je przez praskę do czosnku. Dodaj drobno posiekane warzywa (pietruszkę, koperek, szczypiorek) i szczyptę soli. Wszystko to wymieszać z jogurtem naturalnym.

2. Do słoika z jogurtem naturalnym dodaj 1/2 łyżeczki kminku, szczyptę soli, mielony czarny pieprz i paprykę do smaku. Wymieszać.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

3. Sos Bearnaise. Wymieszać.

4. Do słoika z jogurtem włożyć 2 łyżki ogórków kiszonych lub marynowanych, drobno posiekanych, 1/2 łyżki musztardy i 1 łyżeczkę posiekanej natki pietruszki. Dodaj sól do smaku. Wymieszać.

5. Jogurt wymieszać z 1 łyżką przecieru pomidorowego. Dodaj łyżeczkę ogórka kiszonego lub marynowanego, drobno posiekanego, oraz szczyptę soli i cukru.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

6. Sos curry. Zalać go jogurtem, dodać curry w proszku do smaku i bardzo dobrze wymieszać.

7) Indyjski sos curry: Do jogurtu naturalnego dodaj 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy, 1/2 łyżeczki mielonego suszonego imbiru, 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, szczyptę mielonego cynamonu i szczyptę mielonego czarnego pieprzu. Mieszanka.

8) Sos czosnkowo-miętowy. Dodaj 1-2 ząbki czosnku (zmielone), 1/4 łyżeczki papryki, szczyptę soli, szczyptę mielonego czarnego pieprzu i 1½ łyżeczki suszonej mięty. Bardzo dobrze wymieszać.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

9. Sos pieprzowy. Mieszanka.

10. Jogurt zalać 1 łyżką posiekanego koperku, 1/2 łyżki musztardy i szczyptą soli. Wymieszać.

11. Sos z soku cytrynowego: Zmieszaj 1 kubek jogurtu naturalnego z 2 łyżkami soku z cytryny. Dodaj sos chili do smaku i dobrze wymieszaj. Sos ten podkreśli smak drobiu.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

12) Sos chrzanowy: Słoik jogurtu wymieszać bardzo dobrze z łyżką pasty chrzanowej. Sos ten dobrze komponuje się z daniami rybnymi.

13. Sos z pomidorów koktajlowych: 2-3 pomidorki koktajlowe drobno posiekać. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekaną zieloną cebulkę, posiekany koperek, sól i mielony czarny pieprz do smaku. Sos ten bardzo dobrze komponuje się z pieczonym mięsem.

14) Sos szpinakowy: w głębokiej misce umieść 1/2 szklanki posiekanego szpinaku (świeżego lub rozmrożonego) i jogurt. Dodaj szczyptę soli i szczyptę mielonego czarnego pieprzu, 1/8 łyżeczki granulowanego czosnku, 1/2 łyżeczki granulowanej cebuli i 1/8 łyżeczki soku z cytryny. Bardzo dobrze wymieszać. Następnie dodaj 2 łyżeczki startego parmezanu i ponownie wymieszaj. Ten gęsty sos podawaj ze świeżymi lub pieczonymi warzywami.

Omáčky z jogurtu: čtrnáct skvělých receptů! Pro každého
Źródło: retete-usoare.eu

Niektóre z tych sosów są tak dobre, że można je jeść nawet rozsmarowane na chlebie. Orzeźwiające jest również to, że przygotowanie każdego z tych pysznych niskokalorycznych sosów zajmuje nie więcej niż 10-15 minut. Szkoda by było nie podzielić się tą kolekcją z przyjaciółmi za pośrednictwem mediów społecznościowych!

Přejeme dobrou chuť!

Jeśli zaintrygował Cię ten przepis, podziel się nim z przyjaciółmi! Spróbuj też pysznego pieczonego kurczaka na cytrynie i rozmarynie.