Masz już dość tradycyjnego eggnogu i chciałbyś spróbować czegoś nowego? A może by tak doprawić je pysznym cynamonem?
- 3 żółtka
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 400 ml brązowego rumu
Żółtka umieścić w misce z wanilią i brązowym cukrem i ubijać do uzyskania piany.
2. Następnie dodać słodzone mleko skondensowane, cynamon i imbir. Ubijaj wszystko razem przez około 2 minuty.
3. Na koniec powoli dodać rum i jeszcze raz delikatnie ubić.
4. Gorący likier przelać do butelki i odstawić.
