Przepis na beziki, które pokochasz. Nie czekaj na nic i zacznij przygotowania, zanim będzie za późno, każdy początkujący kucharz i szef kuchni może to zrobić! Z filiżanką dobrej kawy poczujesz się jak na chmurce.
- 5 białek jaj
- 350 g cukru pudru
- masło do wysmarowania blachy do pieczenia
Białka ubić w kąpieli wodnej do uzyskania sztywnej masy. Umieść białko i cukier w worku do ciasta z ozdobną końcówką.
2. Rozłóż beziki na wysmarowanej masłem blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 120°C na około 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 50 °C i pozostawić do wyschnięcia na kolejne 10-15 minut.
