Strona główna PRZEPISY Smaczne i obfite śniadanie: bajgiel ziemniaczany z jajkiem, szynką i cebulą!

Smaczne i obfite śniadanie: bajgiel ziemniaczany z jajkiem, szynką i cebulą!

Szukasz inspiracji na łatwe i szybkie śniadanie lub kolację? Czy masz w domu kilka kawałków ziemniaków? W takim przypadku trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś zrobimy razem pyszne placki ziemniaczane z jajkiem. Ich konsystencja może przypominać bardzo znane i smaczne bajgle. Przygotowanie tego ziemniaczanego przysmaku zajmie Ci nie więcej niż 15 minut! Ponadto, dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem i instrukcjom wideo, każdy może go przygotować!

Czy zainspirowaliśmy Cię tym pomysłem na śniadanie lub kolację? Załóż więc czapkę kucharską, weź do ręki garnek i przygotujmy razem te pyszne placki ziemniaczane z jajkiem!

 

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

 


Przepis na pyszne bajgle ziemniaczane:

Czego potrzebujemy:

  • 4 szt. ziemniaków
  • 4 jajka
  • cebula dymka
  • 120 g szynki
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • 2 łyżki stołowe mąki zwykłej

Jak postępować:

1) Zacznij od starcia ziemniaków na tarce.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

2) Starte ziemniaki „umyć” w wodzie.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

3) Następnie posiekać cebulę i szynkę.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte
recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

4) Dodać do ziemniaków.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

5) W następnym kroku należy oddzielić białka od żółtek. Białka włożyć do masy ziemniaczanej, a żółtka do talerza wysmarowanego olejem.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

6) Doprawić masę ziemniaczaną solą i pieprzem i dodać mąkę. Dokładnie wymieszać.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

7) Na koniec wystarczy uformować na patelni pojedyncze placki z dziurką w środku (bajgiel). Na środku umieścić żółtko jajka.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

8) Smażyć z obu stron.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

9) Jeśli chcesz uzyskać ładne, puszyste żółtko, najpierw usmaż placki z obu stron, a następnie dodaj samo żółtko.

recept na vynikající bramborové placičky s vejcem: během 15 minut máte hotovo!
Źródło: youtube/Essen Rezepte

INSTRUKCJE WIDEO DOTYCZĄCE DOMOWEJ ROBOTY BAJGLI: