Lubisz zdrowsze dania i szukasz inspiracji na ciepłe i szybko przygotowane śniadanie? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie przygotujemy pyszne i zdrowe śniadanie na ciepło. Podstawą tego przysmaku jest zwykła tortilla z jajkami, pietruszką i mozzarellą! Dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem może go przygotować każdy początkujący!
Czy już zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę kucharską, weź do ręki kuchenkę i przygotujmy razem to zdrowsze śniadanie na ciepło!
Przepis na pyszną tortillę z jajkami i mozzarellą:
Co będzie nam potrzebne:
- 2 tortille
- 4 jajka
- 170 g mozzarelli
- 1 większe jajko
- sól, pieprz
- pietruszka
Jak postępować:
1) Zacznij od pokrojenia pomidora na kawałki.
2) Drobno posiekać pietruszkę.
3) Zetrzeć na tarce ser mozzarella.
4) Patelnię posmarować masłem i olejem.
5) Na patelni położyć pierwszą tortillę. Dodaj jajko.
6) Następnie dodać mozzarellę, pietruszkę, sól i pieprz.
7) Przykryć drugą tortillą i pozostawić do ugotowania pod przykryciem.
8) Po 5 minutach ostrożnie odwrócić tortillę i rozłożyć na niej pomidory, mozzarellę, sól i pieprz. Ponownie przykryć pokrywką.
9) Pozostawić w ten sposób na kolejne 5 minut.
