Dzisiaj przygotujemy razem fantastyczny, puszysty krem mleczny, który dzięki swojej gładkości i puszystości nadaje się do wszystkich deserów. Jeśli więc szukasz odpowiedniego kremu, który nada smak Twojemu pysznemu deserowi, to dobrze trafiłeś! Można go również użyć do przygotowania świątecznych ciasteczek. Przygotowanie tego kremu jest absolutnie proste i szybkie. Prawie każdy może ją przygotować.
Czy już ci się ślinka kręci? Przygotujmy razem ten fantastyczny, puszysty krem mleczny!
Pyszny przepis na krem mleczny:
Co będzie nam potrzebne:
- 400 ml mleka
- 400 ml śmietany
- 100 ml mleka skondensowanego
- 3 żółtka
- 5 łyżek stołowych zwykłej mąki
- 80 g cukru
- 100 g masła
- łyżeczka aromatu waniliowego
Jak postępować:
1) zacznij od zagotowania mleka w garnku. Stopniowo dodawać mleko skondensowane i śmietanę. Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając.
2) W następnym kroku, w misce ubić żółtka z cukrem. Ubijaj, aż uzyskasz gładką masę.
3) Kontynuować, biorąc szklankę mlecznej mieszanki i mieszając ją z mąką, a następnie dodać do masy żółtkowej. Wszystko dokładnie wymieszać i połączyć z resztą mieszanki mlecznej.
4) Dokładnie wymieszać i ponownie postawić na małym ogniu i mieszać, aż powstanie gęsty i gładki krem. Po zdjęciu rondla z ognia dodać esencję waniliową i wymieszać.
