Jeśli szukasz idealnego kremu karmelowego do swojego deseru, to Twoje poszukiwania dobiegły końca! Dziś wspólnie przygotujemy wspomniany już pyszny, miękki i gładki krem karmelowy. Jego miękkość i puszystość sprawiają, że nadaje się do niemal wszystkich deserów. Kremu można również używać do aromatyzowania klasycznych owoców, takich jak banany. Przepis spodoba Ci się również ze względu na prostotę i szybkość przygotowania. Jest gotowy w ciągu kilku minut! Dzięki temu nie trzeba spędzać zbyt wiele czasu przy kuchence, aby przygotować krem, i można zająć się innymi rzeczami.
Czy ten przepis przypadł Ci do gustu? Przygotujmy razem ten pyszny, miękki i gładki krem karmelowy!
Więcej wspaniałych przepisów znajdziesz również na naszej stronie na Facebooku Prima Kuchařka.
Jeśli masz ochotę na więcej dobroci, koniecznie spróbuj tego biszkoptu!
Przepyszny przepis na delikatny krem karmelowy:
Co będzie nam potrzebne:
- 300 g cukru kryształu
- 600 ml mleka
- 4 łyżki stołowe mąki zwykłej
- 4 jajka
- szczypta soli
Jak postępować:
1) Zacznij od rozpuszczenia 150 g cukru w 2-3 łyżkach stołowych wody. Stale mieszaj syrop, aż zgęstnieje i ściemnieje.
2) Następnie dodać pozostały cukier i stopniowo dolewać mleko. Zachowaj niewielką ilość mleka.
3) W następnym kroku w pozostałym mleku roztrzepać jajka i dodać zwykłą mąkę. Wlać tę mieszankę do gotującego się mleka, a następnie uformować gęsty budyń.
4) Następnie pozostawić do ostygnięcia. Jeśli chcesz, aby krem był jeszcze bardziej gładki, dodaj 200 g masła do zimnego budyniu i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
