Słodkie smażone jabłka ukryte w pysznym cieście. Szybki i łatwy przysmak bez żadnych dodatków.
Jabłka smażone w cieście
- 5 jabłek
- 2 jajka
- 250 g mąki zwykłej
- 300 ml mleka
- 1/4 łyżeczki soli cukier puder i cynamon
- olej do smażenia
.
- Obierz jabłka i pokrój je w krążki. Następnie z każdego z nich należy wyciąć rdzeń.
- Rozdziel jajka na białka i żółtka. Dodaj sól do białek i ubij je na sztywno. Do żółtek dodać mleko i mąkę. Następnie dodaj śnieg.
- Zanurzaj każdą cząstkę jabłka osobno w cieście, a następnie smaż je z obu stron na rozgrzanym oleju.
- Usmażone jabłka posypać cukrem pudrem i cukrem cynamonowym. Gotowe!
