Szukasz inspiracji na nowy, niezwykły smak do popołudniowej kawy? W takim przypadku trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie przygotujemy fantastyczne smażone, maślane ciasteczka. Dzięki załączonemu przepisowi ze zdjęciem i instrukcjom wideo przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste i nie wymaga wiele czasu.
Czy już zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę kucharską, weź kuchenkę i razem przygotujmy te fantastyczne smażone ciasteczka maślane.
Więcej wspaniałych przepisów znajdziesz również na naszej stronie na Facebooku Prima Kuchařka.
Jeśli szukasz dodatkowej porcji dobroci, koniecznie spróbuj tych domowych pączków!
Wspaniały przepis na smażone, maślane ciasteczka:
Co będzie nam potrzebne:
- 120 ml mleka
- 1 jajko
- 20 ml roztopionego masła
- szczypta soli
- 40 g cukru
- 2 ml esencji waniliowej
- 350 g mąki zwykłej
- 5 g proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Jak postępować:
1) Wymieszać mleko, cukier waniliowy, esencję, sól, jajka i roztopione masło. Dokładnie wymieszać.
2) Dodać proszek do pieczenia i mąkę. Wyrób gładkie ciasto.
[caption id="attachment_157738" align="aligncenter" width="768"]
Źródło: youtube/Appetizing.tv-Baking Recipes
3) Zawinąć ciasto w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
4) Po wyjęciu z lodówki rozwałkować na posypanym mąką wałku. Zacznij wycinać ciasteczka równej wielkości.
5) Każde ciasteczko posmarować roztrzepanym jajkiem.
6) Następnie ułóż 5 kawałków jeden na drugim.
7) Za pomocą szpikulca, zrób szczyptę na środku.
8) Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
