Posiłek, który często naprawdę wyciąga nas z kłopotów, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu! Można użyć dowolnego rodzaju mięsa. Zarówno Ty, jak i cała Twoja rodzina pokochacie ten makaron z kurczakiem.
Co będzie nam potrzebne:
- 1 cebula
- 400 g piersi z kurczaka (można użyć mięsa mielonego)
- 1 słoik makaronu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1-2 łyżki stołowe sosu pomidorowego
- 100 g sera
- warzywa – do smaku (my użyliśmy świeżego koperku)
- sól, mielony czarny pieprz – do smaku
- szklanka wody lub rosół z kurczaka
- olej – do smażenia
Jak będziemy postępować:
1.Pokroić cebulę w kostkę. Wrzuć je na patelnię z odrobiną rozgrzanego oleju i smaż, aż zmiękną i zaczną brązowieć.
2.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Dodaj je na patelnię i posól do smaku, często mieszając.
3.Dodaj makaron i wodę lub bulion z kurczaka. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj, aż makaron będzie prawie gotowy.
Wymieszaj kwaśną śmietanę i sos pomidorowy. Dodać je na patelnię i wymieszać. Gotuj potrawę przez kolejne 2-3 minuty pod przykryciem.
5.Zdjąć z ognia i posypać startym serem. Bardzo dobrze wymieszać.
6.Posypać potrawę pokrojonymi warzywami.
Życzymy Wam, abyście dobrze smakowali.
