Strona główna PRZEPISY Pieczony kurczak na ryżu – pomysł na nieskomplikowany, ale smaczny obiad

Pieczony kurczak na ryżu – pomysł na nieskomplikowany, ale smaczny obiad

Pomysł na nieskomplikowany, ale smaczny obiad – uwielbiam takie połączenie. Spróbuj dziś pieczonego kurczaka na ryżu. Takiego kurczaka mogłabym jeść bardzo często.

pečené kuře na rýži
Źródło: prostyprzepisna.pl

[co_będziemy_potrzebować]

  • 5 udek z kurczaka
  • po 1 łyżce: słodkiej papryki, złotej przyprawy do kurczaka
  • Szczypta chili
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 torebki wstępnie ugotowanego ryżu (około 5-7 minut)
  • 2 marchewki (również wstępnie ugotowane)
  • 2 cebule

Marynata:

  • 0,5 l wody (ja używam garnka do gotowania ryżu)
  • 50 g masła
  • 4 łyżki stołowe ketchupu pikantnego

Przyprawy:

  • 1 łyżka słodkiej papryki, zioła prowansalskie, oregano, sól i pieprz, odrobina chili

Udka dokładnie natrzeć przyprawami i pozostawić w lodówce na co najmniej 5 minut.

2. Przygotować marynatę: do gorącej wody dodać masło, ketchup i przyprawy. Mieszaj, aż wszystko się połączy i marynata będzie gładka.

3. Umieścić ryż na dnie naczynia żaroodpornego.

Źródło: prostyprzepisna.pl

4. Cebulę i marchewkę pokroić w półkrążki.

Źródło: prostyprzepisna.pl

5. Ułożyć warzywa na wierzchu ryżu.

6. Ułóż mięso na warzywach i polej wszystko marynatą. Wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 1 godzinę (sprawdzić, czy mięso jest kruche).

Źródło: prostyprzepisna.pl

Życzymy Wam, abyście dobrze smakowali.