Strona główna PRZEPISY Doskonałe ciasto z kremem śmietankowym – szybkie i bardzo smaczne

Doskonałe ciasto z kremem śmietankowym – szybkie i bardzo smaczne

Idealne ciasto – szybkie i bardzo smaczne. Bez względu na to, czy popołudniową kawę pije się w samotności, czy zaprasza przyjaciół, każdy doceni słodki smak tego pysznego deseru.

přítel
Źródło: prostyprzepisna.pl

[co_będziemy_potrzebować].

OBRAZ:

  • 5 jaj
  • 0,5 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 czubata łyżka stołowa ciemnego kakao

CREME:

  • 400 g śmietany 30%
  • 250 g mascarpone
  • 0,5 szklanki cukru
  • 3 łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody
  • 2 duże, pokruszone tabliczki czekolady
  • + kruszonka z herbatników do posypania

NEXT:

  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zalać 0,5 szklanki wrzącej wody

[jak_będziemy_przestrzegać].

Białka ubić ze szczyptą soli, po chwili dodać cukier i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.

2. Dodać żółtka i krótko wymieszać.

3. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia.

4. Przygotowane ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20 minut.

Żelatynę zalać wrzącą wodą i dokładnie wymieszać. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno.

7. Dodać mascarpone i krótko wymieszać.

8. Zacznij dodawać żelatynę i mieszaj przez chwilę.

9. Na koniec dodać pokruszone tabliczki czekolady i wymieszać łyżką.

10. Przekroić biszkopt na dwie warstwy.

11. Na wierzch wyłożyć 2/3 kremu, przykryć drugim plackiem i zanurzyć w pozostałym ponczu.

12. Na wierzchu rozsmarować resztę kremu i posypać biszkoptami.

přítel
Źródło: prostyprzepisna.pl

INSTRUKCJE WIDEO TUTAJ:

Życzymy Wam, abyście dobrze smakowali.