Proste, ale tym smaczniejsze, ciasto drożdżowe z soczystymi ciemnymi winogronami.
[prima_chef]
Przetłumaczone ciasto drożdżowe z winogronami
[co_będzie_nasze_potrzeby]
- 1 dl mleka pełnego
- 1 dl wody
- 1/2 kostki świeżych drożdży
- 500 g mąki zwykłej
- 1 jajko
- 100 g cukru pudru
- 1/2 dl oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- 2 kiści ciemnych winogron
- 2 łyżki cukru trzcinowego
[jak_będziemy_przestrzegać].
- Do dużej miski wlej letnią wodę i mleko. Dodaj drożdże i dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj po łyżce połowę mąki i cukier. Za każdym razem dobrze wymieszać. Dodaj całe jajko, a następnie po łyżce mąki i cukru. Na koniec wymieszaj z olejem i solą. Przykryj miskę ręcznikiem do herbaty i pozostaw w ciepłym miejscu na 2 godziny.
- Przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię roboczą i delikatnie wyrób rękami. Podziel ciasto na pół i rozwałkuj każdą połowę na okrąg nieco większy niż forma do pieczenia.
- Umieść pierwszy krąg ciasta w wysmarowanej masłem formie do pieczenia. Posypać ciemnymi winogronami i cukrem. Na wierzchu ułożyć drugi arkusz ciasta i posypać winogronami. Piec ciasto w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
- Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
[receive_good_taste]
Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi! Wypróbuj także ten prosty przepis na wspaniałe wieńce z zakwasu cukrowego!
