Ten przepis przydaje się zawsze, gdy zbliżają się goście, a Ty nie masz gotowego deseru. Krok po kroku przedstawiamy wspaniały przepis na pyszny deser biszkoptowy z kremem waniliowym i marmoladą. Jeśli uwielbiasz przygotowywać słodycze, a do tego jesteś zapalonym kucharzem lub szefem kuchni, z pewnością będziesz zachwycony tą nowością.
[co_będzie_nasze_potrzeby]
- 1 duża paczka herbatników (400 g)
KREM:
- 3 puddingi waniliowe
- 2 jajka
- 1l mleka
- 200 g masła
- 0,5 szklanki cukru
- + 1 szklanka dżemu porzeczkowego
[jak_będziemy_przestrzegać].
Jajka i krem dokładnie roztrzepać w 1½ szklanki mleka.
2. Jajka i budyń dokładnie wymieszać. Dodać cukier, kostki masła i doprowadzić do wrzenia.
3. Wymieszane proszki wsypać do gotującego się mleka i energicznie mieszać, aż powstanie gładki, gęsty budyń.
4. Na dnie formy ułożyć warstwę herbatników, a następnie rozsmarować 1/3 gorącego kremu.
5. Ułożyć drugą warstwę herbatników. Rozsmarować kolejną część kremu i ułożyć trzecią warstwę herbatników.
Posmaruj cienką warstwą dżemu, a następnie ułóż ostatnią warstwę herbatników.
7. Pozostałą część kremu wyłożyć na herbatniki. Udekoruj powierzchnię według własnego uznania (w moim przypadku drobno pokrojonym kiwi). Wstaw ciasto do lodówki – najlepiej na całą noc.
Życzymy Wam, abyście dobrze smakowali.
