Gdy wychodzisz wieczorem z przyjaciółmi, odłóż na bok dietę i zaproponuj im coś, czemu nikt się nie oprze. Co powiesz na roladki z kiełbasy zawinięte w ciasto francuskie z mżawką pikantnej musztardy? To bardzo łatwa przystawka, która świetnie komponuje się z kuflem piwa.
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku Prima kuchařka.
Bułki z kiełbasą
Co będzie nam potrzebne:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 sztuki kiełbasy wędzonej
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 kostka jaj
- nasiona sezamu, maku lub kminku
Jak postępować:
- Rozgrzać piekarnik do 180°C.
- Ciasto francuskie rozwałkować i przeciąć w poprzek na dwa prostokąty. Jeśli masz zamrożone ciasto, rozmroź je, podziel na dwie części i każdą z nich rozwałkuj na prostokąt.
- Posmaruj plasterki musztardą – najlepiej gęstą musztardą francuską.
- W każdy plaster zawiń kiełbasę i ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posmaruj powierzchnię ubitym jajkiem i posyp ziarnami sezamu, maku lub kminku.
- Piecz bułki przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy będą ładnie złote na powierzchni.
- Po upieczeniu lekko ostudzić, a następnie ostrym nożem pokroić na krążki o grubości ok. 2 cm.
- Najlepiej smakują ze szklanką schłodzonego piwa.
Życzymy dobrego smaku!
Jeśli spodobał Ci się ten przepis na bułki z kiełbasą, podziel się nim ze znajomymi! Może ci się spodobać: Zapiekane ziemniaki nadziewane serem, kiełbasą i boczkiem
– świetna szybka przekąska!
