Szukasz słodkich inspiracji do popołudniowej kawy? Czy chciałbyś spróbować czegoś nowego? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce! Dziś wspólnie zrobimy fantastyczne bułeczki drożdżowe, wypełnione czekoladą! Przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste, dzięki załączonemu foto przepisowi i wideo instrukcji.
Czy już zaczynasz się ślinić? Załóż więc czapkę kucharza, chwyć za kuchenkę i zróbmy razem te fantastyczne drożdżowe bułeczki z czekoladowym nadzieniem!
Świetny przepis na bułki drożdżowe:
Co będzie nam potrzebne:
- 200 ml mleka
- 10 g drożdży
- 20 g cukru
- 500 g zwykłej mąki
- 1 jajko
- 80 g cukru
- 100 g masła
- 150 g ciemnej czekolady
- 150 g białej czekolady
- cukier puder (do posypania)
Jak postępować:
1) Wymieszać mąkę, cukier, jajka, roztopione masło.
2) W drugiej misce wymieszać mleko, drożdże i 80 g cukru. Mix.
3) Na koniec wymieszać obie mieszanki razem.
4) Wyrobić ładne gładkie ciasto i pozostawić do wyrośnięcia pod ręcznikiem na 60 minut.
5) Następnie podzielić ciasto na mniej więcej 10-12 równych części.
6) Zrób kulki w taki sposób. Pozwól im odpocząć pod ręcznikiem przez 20 minut.
7) Następnie rozwałkować kulki.
8) Na wierzchu umieścić czekoladę i zwinąć w bułeczki.
9) Pojedyncze bułeczki wyłożyć na blasze i ponownie odpocząć pod ręcznikiem przez 20 minut.
10) Po upływie czasu posmarować pędzelkiem do mycia jaj.
11) Piec w temperaturze 165 stopni przez około 35 minut.
