Jeśli zbliża się do Ciebie wizyta i nie wiesz, co szybko wymyślić na deser, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Pokażemy Ci, jak przygotować idealny deser serowy, który można szybko i łatwo przygotować. Ciesz się trochę więcej czasu razem i zafunduj sobie coś słodkiego.
Jeśli lubisz słodycze, a jednocześnie jesteś szefem kuchni z pasją, ta wiadomość na pewno Ci się spodoba. Zobaczmy razem, czego potrzebujemy i jak postępować.
Czego będziemy potrzebować na deser sernikowy:
- Wielkość formy to 20 x 15 cm
- Ciastka prostokątne 18 szt (100 gr)
Dla śmietanki:
- Mleko 700 ml
- Jajka 3 szt. (165 g)
- Cukier 150 g (7,5 łyżki stołowej)
- Cukier waniliowy 10 g (1 saszetka)
- Skrobia kukurydziana 70 gr (2,5 łyżki ze szkiełkiem)
- Twarożek miękki 150 gr
Jak postępować:
1) Najpierw przygotujemy wszystkie składniki.
2) Następnie mieszamy skrobię kukurydzianą z mlekiem. Dodaj cukier i jajka i wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż ogień i ugotuj gęstą śmietanę.
3) Przykryj krem folią i pozwól mu ostygnąć.
4) Dodaj twarożek do schłodzonej śmietany i dokładnie ubij.
5) Umieść warstwę ciasteczek w formie.
6) Tak przygotowany krem nałożyć na warstwę herbatników i równomiernie rozprowadzić.
7) Przykryj resztą ciasteczek i ostudź.
8) Na koniec posyp cukrem pudrem i podawaj.
Życzymy dobrego smaku!