W dzisiejszym poście pokażemy Ci świetny przepis na soczyste ciasto z nutellą, które jest łatwe w przygotowaniu. Jak najszybciej przygotuj go dla znajomych lub rodziny, oni na pewno też się w nim zakochają. Niezależnie od tego, czy sam napijesz się kawy, czy zaprosisz znajomych, każdy doceni słodkość w postaci pysznego deseru.
Zobaczmy razem, czego potrzebujemy do tego i jak postępować w jego przygotowaniu.
Czego potrzebujemy do soczystego ciasta z nutellą:
- 3 jajka
- 150 g cukru pudru
130 ml oleju
- 150 ml mleka
- 150 g hl. mąka
- 30 g kakao
- 14 g proszku do pieczenia
- 18 g cukru waniliowego
Pierwsza glazura:
- 150-200 ml mleka
- 2 łyżki. cukier
- 3 łyżki kakao w proszku
- 30 ml stopionego masła
Drugie szkliwo:
- 200 ml słodko kwaśnej śmietany
- 160 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka nutelli
Jak postępować:
1) Rozbij jajka i oddziel białka i żółtka.
2) Ubij białka z cukrem na twardym śniegu. Następnie do ubitych białek dodajemy żółtka, mleko, olej i mieszamy.
3) Na koniec dodajemy sypkie składniki – przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia – mieszamy, tworzymy jednolite ciasto.
4) Połóż ciasto na blasze do pieczenia lub w wytartej misce i piecz. Piecz w temperaturze 175 stopni przez około 20 minut. </ p >
5) Pokrój ciasto na kostki w kształcie.
6) Przygotuj pierwszą glazurę mieszając wszystkie składniki i polewając biszkopt.
7) Na koniec przygotuj lukier. Wymieszaj mleko, czekoladę, nutellę i rozpuść (na przykład w kuchence mikrofalowej). Wylej na wierzch ciasta.
8) Wreszcie pozwalamy mu stwardnieć i możemy służyć.
