W dzisiejszym artykule przedstawimy Ci krok po kroku wspaniały przepis na szarlotkę z Salk. Jeśli lubisz zakochane, a jednocześnie jesteś szefem kuchni z pasją, na pewno spodoba Ci się ta wiadomość. Zimna jesienna aura zmienia nie tylko nasz nastrój, ale także nasze upodobania. Przygotuj ten pyszny domowy deser, który jest idealny na jesień.
Czego potrzebujemy do szarlotki:
Treść:
- 2 jajka
- 100 ml śmietanki do ubijania
- 600 g obranych jabłek
- 20 g cukru waniliowego
- 25 g cukru cynamonowego
- Salko 100 ml
Ciasto:
- 15 g kryształków cukru
- 2 szczypty soli
- 150 g masła
- 1 jajko
- 50-60 ml wody
- 300 g mąki pszennej
Opcjonalnie:
- Płatki Migdałowe
Jak postępować:
1) Zacznijmy od wyrobienia mąki wymieszanej z solą i cukrem z masłem, jajkiem i wodą na gładkie ciasto, które zostawiamy w lodówce na co najmniej godzinę.
2) Następnie rozwijamy arkusz o grubości około 4 mm w zależności od kształtu i wielkości formy. Talerz wkładamy do foremki (łącznie z bocznymi ściankami) i lekko nakłuwamy ciasto widelcem w kilku miejscach. Ciasto pozostawiamy w formie na około pół godziny w lodówce.
3) Pokrój oczyszczone jabłka na plasterki, a następnie ułóż je ładnie na cieście, posyp cukrem cynamonowym i piecz w średnim piekarniku przez 20 minut.
4) W międzyczasie ubij jajka Salekiem i śmietaną. Powstaje przelew, który zalewamy tostowym ciastem i pieczemy przez kolejne 20 minut.
Życzymy dobrego smaku!
Czy próbowałeś tego wspaniałego przepisu? Podziel się z nami wynikiem. Zrób zdjęcie swojego dzieła i wyślij je na nasz e-mail [email protected] . Dzięki
