Zastanawiasz się, jakie cukierki upieczesz w tym roku? Więc jesteś tutaj. W dzisiejszym poście pokażemy Wam przepis na pyszne ciasteczka maślane, których na pewno nie możecie przegapić. Wystarczy jedno ciasto i można przygotować dużą ilość ciast o różnych kształtach i smakach. Do klejenia polecamy domowe dżemy, które jeszcze bardziej poprawią smak.
Przyjrzyjmy się, czego będziemy potrzebować i jak postępować w ich przygotowaniu.
Czego potrzebujemy do ciasteczek maślanych:
- 1 kg mąki pszennej
- 400 g kr. cukier
- 4 jajka
- 2 bal. proszek do pieczenia
- 500 g masła
- 1 ks cytryn
- dżem do smaku
Jak postępować:
1) Jajka przecieramy cukrem, stopniowo dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia a na koniec masło, które kroimy na mniejsze kawałki.
2) Następnie dodaj startą skórkę z cytryny i stopniowo dodawaj sok z cytryny.
3) Przerabiamy gładkie nieprzywierające ciasto, które zawijamy w folię i przechowujemy w lodówce przez co najmniej pół godziny.
4) Schłodzone ciasto następnie rozwałkowujemy na posypanym mąką blacie na cieńszą blachę, z której wycinamy różne kształty i układamy je na blasze wyłożonej papierem.
5) Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut.
6) Wyjmij wypieki i pozwól im ostygnąć na blasze do pieczenia.
7) Każdy kawałek posyp dżemem, drugi przyklej i posyp cukrem pudrem.
Czy masz swój ulubiony przepis na słodycze? Podziel się z nami swoim przepisem. Wyślij go na nasz e-mail [email protected] . Dzięk
Udostępnij ten pyszny przepis na masło znajomym! Jestem pewien, że im się też spodoba.
