Kiedy wracasz do domu późno w nocy, jesteś głodny, ale ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest stanie godzinami przy kuchence, przydaje się przepis na szybką, łatwą i smaczną kolację. Koniecznie wypróbuj dziś ten przepis nakremowy makaron z kurczakiem i papryką.
Prosty przysmak: ciasto do góry nogami z karmelizowanymi jabłkami
Co będzie potrzebne:
- 250 g piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek – do smażenia
- 1 cebula
- sól – do smaku
- 160 g makaronu
- 1 papryka
- czarny pieprz – do smaku
- 70 g wody
- parmezan
- śmietana – 200 g
Deser dla leniwych: niesamowita i soczysta szarlotka bez pracy
Sposób przygotowania:
1) Oczyszczonego kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni z olejem.
2. W międzyczasie drobno posiekaj cebulę, dodaj ją do piersi kurczaka i smaż przez kilka minut.
3. Wrzuć makaron do wrzącej, osolonej wody. Ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najlepiej al dente.
4. Pokroić paprykę w cienkie plasterki i dodać do pozostałych składników na patelni. Dodać śmietankę do gotowania, zalać wodą, posolić i popieprzyć, wymieszać i gotować na małym ogniu.
5. Następnie dodać makaron do sosu i wszystko wymieszać.
6. Na koniec posyp startym parmezanem.
7. Smacznego!
