Nie wiesz, co ugotować na obiad i nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni? Krok po kroku przedstawiamy świetny przepis na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i serem. Przygotowanie dania zajmie Ci tylko kilka minut, a będziesz mieć pyszny pełnowartościowy obiad lub kolację.
Pieczone ziemniaki z mięsem mielonym i serem
Natychmiastowy słodki smak: przepis na szybki sernik z kruszonką
Co będzie potrzebne:
Składniki na pieczone ziemniaki:
- 150 g sera
- 3-4 ziemniaki
- oliwa z oliwek – do skropienia
- sól – do smaku
- oregano – do smaku
- czarny pieprz – do smaku
Składniki na nadzienie:
- olej – do smażenia
- 450 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml sosu pomidorowego/przecieru
- 1 łyżeczka soli
- czarny pieprz – do smaku
- 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki
Inne:
- tarty ser – do smaku
- 100 g sera mozzarella
Jak postępować:
1) Zetrzeć ser na tarce i rozłożyć na blasze do pieczenia wyłożonej i skropionej odrobiną oleju.
2. Ziemniaki pokroić w krążki i ułożyć na startym serze, skropić oliwą, doprawić solą, oregano i czarnym pieprzem.
Szybkie naleśniki, które po prostu rozpływają się w ustach
3. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200°C.
4. Przygotować patelnię z rozgrzanym olejem i wrzucić na nią mięso mielone – smażyć na małym ogniu przez 4-5 minut do zrumienienia, następnie dodać drobno posiekaną cebulę – wymieszać i smażyć przez 2 min, następnie dodać drobno posiekany czosnek – smażyć przez 1 minutę, następnie dodać sos pomidorowy/pyrée – wszystko razem zagotować, doprawić solą, czarnym pieprzem, mieloną czerwoną papryką – gotować razem przez 2 minuty.
5. Masę rozsmarować na upieczonych ziemniakach i posypać startym serem oraz ułożyć kostki sera mozzarella.
6. Piec przez kolejne 15 minut w temperaturze 200°C.
7. Po upieczeniu podawaj z miłością i wdziękiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
