To ucierane ciasto marchewkowe z jabłkami i twarogiem to piękne połączenie słodkich i kwaśnych smaków, uzupełnione waniliowym twarogiem. Nadaje się na każdą okazję, od uroczystości rodzinnych po popołudniową herbatę.
Natychmiastowy słodki smak: przepis na szybki sernik z kruszonką
Ciasto:
- 280g mąki orkiszowej, gładkiej
- 2 żółtka
- 40ml syropu klonowego
- 40ml oleju kokosowego
- 4PL dowolnego mleka
- 120g drobno startej marchewki
Część jabłka:
- 2 większe jabłka
- Cynamon
- 2PL ksylitolu lub cukru
Warstwa twarogu:
- 500 g beztłuszczowego twarogu
- 1/2 torebki organicznego kremu waniliowego
- 2 ubite białka jaj
- 20 ml syropu klonowego
- Skórka z cytryny
Szybkie naleśniki, które po prostu rozpływają się w ustach
1) Przygotować ciasto: W dużej misce połączyć wszystkie składniki na ciasto i dobrze zagnieść rękami. Podzielić ciasto na dwie części i umieścić w zamrażarce na około 1 godzinę.
2) Przygotowanie warstwy jabłek: Posyp psyllium na przygotowane ciasto. Obierz i zetrzyj jabłka na tarce i rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia. Posyp cynamonem i słodzikiem.
3) Przygotuj warstwę twarogu. W drugiej misce wymieszaj twaróg, syrop klonowy i budyń waniliowy. Delikatnie wymieszaj z masą z białek.
4) Aby złożyć ciasto: Wylać masę twarogową na jabłka i równomiernie rozprowadzić. Na koniec zetrzeć na tarce resztę ciasta.
5)Pieczenie.
To ucierane ciasto marchewkowe z jabłkami i twarogiem jest nie tylko pyszne, ale także pełne smaków i tekstur, które pięknie się uzupełniają. Smacznego!
