Na świątecznym stole za wszelką cenę nie powinno zabraknąć bożonarodzeniowych słodkości. Niezależnie od tego, czy wolisz trzymać się tradycyjnych odmian, czy też chcesz spróbować czegoś nowego, zawsze warto pomyśleć o pieczeniu z dużym wyprzedzeniem. Świąteczne słodycze obejmują również popularne orzechy nadziewane kremem, które są bardzo smaczne. Wypróbuj ten wspaniały przepis i przygotuj je na swój świąteczny stół w tym roku.
Domowe kulki Rafaelo z kokosową Delissą
Przepis na orzechy nadziewane kremem:
Czego będziemy potrzebować:
Na ciasto:
- 160g cukru pudru
- 220g masła
- 240g mielonych orzechów włoskich
- 360g zwykłej mąki
Krem:
- 3 jajka
- 150 g cukru semoliny
- 1 zmiękczone masło
Pyszne kulki, które smakują jak Ferrero – przepis na cukierki bez pieczenia
Jak postępować:
- Z podanych składników wyrobić ciasto i napełnić nim foremki.
- Piecz orzechy w foremkach bardzo powoli, najlepiej przez dłuższy czas w niższej temperaturze. W przeciwnym razie cukier szybko się skarmelizuje i orzechy będą twarde.
- Przygotuj krem z jajek ubitych na parze.
- W kąpieli wodnej nad parą ubijać 3 jajka + 150 g cukru pudru, ubijać przez 10 minut do uzyskania gęstej piany. Pozostawić do ostygnięcia.
- Ubić jedno zmiękczone masło na pianę i dodawać po łyżce mieszanki żółtek, ubijać do uzyskania gładkiej masy.
- Skleić dwa orzechy razem z kremem.
Życzymy smacznego!
Wypróbuj również przepis na„Kokosowe kulki, których nie powinno zabraknąć na świątecznym stole – świąteczne słodycze„
