Ciasto z czarnym bzem to świetny deser dla tych, którzy lubią połączenie jabłek, czarnego bzu i kremowej bitej śmietany. To ciasto pełne smaku i aromatu, które jest również proste w przygotowaniu. Zaskocz swoich bliskich tym pysznym ciastem, które idealnie nadaje się nie tylko na rodzinne uroczystości, ale także po prostu do popołudniowej kawy.
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Ciasto:
- 4 jajka
- 170 g zwykłej mąki
- 170 g mąki półgrubej
- 100 ml wody
- 150 ml mleka
- 80 g cukru
- 1 fart
Nadzienie:
- Czarna beza
- Jabłka
- Cukier waniliowy
- Żelatyna
Śmietana:
- 2 bitej śmietany
- 1 mascarpone
- 1 cukier waniliowy
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny.
1) Ciasto: Ubij białka i wymieszaj je z pozostałymi składnikami na ciasto. Rozłóż masę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.
2) Nadzienie: Jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać z owocami czarnego bzu. W razie potrzeby dodać cukier waniliowy. Przygotować lekki bulion, do którego dodać żelatynę przygotowaną zgodnie z instrukcją. Rozprowadź tę mieszaninę na cieście i pozostaw do ostygnięcia.
3) Krem: Ubić bitą śmietanę z mascarpone i cukrem waniliowym. Tak przygotowanym kremem wyłożyć ciasto. Lekko posypać kokosem i kakao.
4) Wykończenie.
Ciasto z czarnego bzu z jabłkami i kremem to deser, który pokocha cała rodzina. To świetny wybór na każdą okazję, gdy chcesz podarować komuś słodki przysmak.
