Dobry pomysł na poczęstunek, gdy goście stoją w drzwiach, ale nie masz czym ich poczęstować. Ta pasta to prawdziwy ratunek, który zachwyci wszystkich swoim wspaniałym smakiem. Jesteśmy pewni, że goście poproszą o przepis.
Potrzebne będą tylko 3 składniki i 10 minut czasu! Idealne kulki kokosowe z migdałami
- 1 bagietka
- 150 g masła
- 1 cebula
- 1 jabłko
- 50 g orzechów włoskich
- sól i mielony czarny pieprz – do smaku
- 1/2 łyżeczki musztardy
1) Bagietkę pokroić na cienkie kromki o grubości około 1 cm, wrzucić na rozgrzaną patelnię z gałką masła i smażyć z obu stron, aż uzyskają złotobrązową skórkę. Przełożyć na deskę do krojenia.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i również podsmażyć na patelni rozgrzanej z kostką masła. Gotować do uzyskania przezroczystości.
3. Usunąć gniazdo nasienne z jabłka i pokroić w kostkę. Dodać na patelnię z cebulą i kolejną kostką masła i gotować do miękkości.
4. Przełóż cebulę i smażone jabłko do misy blendera.
5. Posiekaj orzechy na drobne kawałki, opiekaj je przez 1-2 minuty na czystej, rozgrzanej patelni i dodaj do miski.
6. Zmiksować składniki blenderem na gładką masę. Dodać sól do smaku, zmielony czarny pieprz i musztardę i miksować przez kolejną minutę. Przełożyć do pojemnika.
7. Posmaruj kromki chleba powstałą pastą i ciesz się smakiem!
