Mięso z kurczaka jest bardzo popularnym składnikiem w wielu kuchniach. Zaskocz swoich gości nowym przepisem z ulubionymi składnikami. Przygotowanie tego wspaniałego dania zajmie tylko kilka minut i pozwoli stworzyć szybki obiad z patelni!
Spróbuj także tego wspaniałego deseru kokosowego
Szybki obiad na patelni z podudziami z kurczaka
Co będzie potrzebne:
- 1,5 kg udek z kurczaka
- 1 łyżeczka soli i mielonej czerwonej papryki
- olej roślinny i 40 g masła – do smażenia
Sos:
- 4 cebule
- 4 ząbki czosnku
- sól – do smaku
- 200 g kwaśnej śmietany
- 250 ml wody
Przygotuj się i ty: Piernik jabłkowy z polewą czekoladową – wilgotny, prosty, szybki i pyszny.
Sposób przygotowania:
1) Udka z kurczaka opłukać i osuszyć, następnie umieścić na patelni, doprawić solą, mieloną czerwoną papryką – smażyć do uzyskania brązowego i złocistego koloru z każdej strony.
2. Następnie zdjąć usmażone udka z patelni i roztopić masło w oleju roślinnym, smażyć cebulę pokrojoną w cienkie półkola przez 4 minuty, następnie dodać posiekany czosnek, posypać solą i dodać śmietanę – wymieszać, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
3. Następnie do sosu włożyć usmażone udka kurczaka – lekko zamieszać, aby były pokryte sosem – gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut.
4. Po ugotowaniu podawać z różnymi dodatkami i sałatkami. Bardzo smaczne jest dodanie grzybów do cebuli, w którym to przypadku otrzymamy kremowy sos grzybowy.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
