Jeśli szukacie idealnej inspiracji deserowej do niedzielnej kawy lub śniadania, to ten przepis jest dla Was! Dziś konkretnie zrobimy ciasto łaciate z dżemem i twarogiem. Przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste i oszczędza czas. Możesz mieć ją gotową już w kilkadziesiąt minut. Połączenie świetnego ciasta z nadzieniem i dżemem jest po prostu boskie. Dlatego dobrze zapisać ten przepis, na pewno nie będziecie robić tego ciasta po raz ostatni.
Ślinisz się już? Zróbmy razem ten oryginalny tort kratowy z nadzieniem z dżemu i kremu
Zdrowy wybór: naleśniki z indyka z cukinią i doskonałym sosem musztardowym
Chrupiące domowe pieczarki z mozzarellą: Wskazówka na smaczne śniadanie!
Pyszny przepis na ciasto kratkowe z sernikiem:
Co będzie nam potrzebne:
- 250 g mąki półgrubej
- 60 g cukru
- 2 żółtka
- 10 ml kwaśnej śmietany
- skórka z jednej cytryny
- szczypta soli
- 1 saszetka proszku do pieczenia
wypełnienie:
- 2 kawałki twardego twarogu
- 3 kawałki żółtka
- 3 białka jaj
- 20 ml kwaśnej śmietany
- skórka z jednej cytryny
- 150 g cukru
- rodzynki
- dżem morelowy
- 4 białka jaj (kratka)
- 150 g cukru pudru (kratka)
Bardzo smaczna sałatka bez majonezu – spróbuj jej
Jak postępować:
1) Zacząć od zwykłego wymieszania wszystkich składników dla ciasta za pomocą miksera. Wszystko dokładnie wymieszać. Następnie przygotować blachę, wykładając ją papierem do pieczenia i wylać do niej równomiernie ciasto.
2) Dalej postępować z nadzieniem. Białka ubić na sztywny śnieg. Następnie w drugiej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki na nadzienie oprócz masy kratowej i dżemu. Następnie wszystko dokładnie wymieszać, a na koniec dodać dokładnie ubity śnieg.
3) Następnie równomiernie rozłożyć nadzienie na cieście i ładnie wygładzić. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
4) Po wyjęciu posmarować dżemem morelowym.
5) Następnie ubić białka z cukrem na sztywną masę i rozprowadzić ją w nadzieniu, po czym zacząć formować kratki na warstwie moreli. Następnie wstawić z powrotem do piekarnika na około 10 minut.
