Pokochasz to słodkie ciasto marchewkowe wzbogacone tartą marchewką z dwóch prostych powodów – przygotowuje się je błyskawicznie, a jego niesamowity smak natychmiast Cię przekona.
Tani i łatwy przepis na świetną wytrawną przystawkę – Kiełbaski w cieście francuskim!
Ciasto marchewkowe w kubku
ciasto:
- 1 filiżanka posiekanych orzechów
- 2 szklanki mąki gruboziarnistej
- 1 opakowanie. 1 filiżanka proszku do pieczenia
- 4 filiżanki startej marchwi
- 1,5 szklanki cukru granulowanego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 filiżanka oleju
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 4 jajka
- 1/2 szklanki posiekanej suszonej żurawiny
- dżem lub marmolada do posmarowania
- masło do posmarowania i mąkę do oprószenia blachy do pieczenia
do lukru:
- 2 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 kubki białego jogurtu
- 100 g białej czekolady
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżki masła
Roladki z piersi kurczaka z serem topionym i czosnkiem – przekonają Cię od pierwszego kęsa
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, wysmaruj blachę do pieczenia masłem i oprósz ją mąką.
- Wszystkie składniki umieścić w misce i dobrze wymieszać. Przygotowane ciasto wylej na blachę i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut.
- Najpierw należy krótko opiekać orzechy na suchej patelni, ostudzić je, a następnie posiekać.
- Rozpuść białą czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Dodawać po trochu kwaśną śmietanę i biały jogurt. Na koniec wmieszać cukier waniliowy.
- Jeszcze ciepłe ciasto posmarować cienką warstwą dżemu lub marmolady. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, a następnie posmarować kremem i posypać orzechami.
- Przed podaniem poczekać, aż lukier zastygnie.
