Ciesz się zdrowym i szybkim obiadem z naszymi prostymi pasztecikami z kurczaka z serem, podawanymi z sałatką ze świeżych warzyw. Ten przepis jest idealny dla każdego, kto szuka smacznego i zbilansowanego posiłku, a wszystko to przy minimalnym czasie przygotowania. Dowiedz się, jak przygotować to pyszne i bogate w składniki odżywcze danie, które zasmakuje całej rodzinie.
Szybkie cynamonowe gniazda os wykonane z ciasta francuskiego ze słodką polewą
Proste paszteciki z kurczaka z serem i sałatką warzywną
[co_będzie_nam_potrzebne]
Na paszteciki z kurczaka:
- 2 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka mieszanki ziół prowansalskich
- mielony czarny pieprz – do smaku
- sól – do smaku
- 30 g mąki
- 100 g sera
- pęczek świeżej kolendry/do smaku
- olej – do smażenia
Sałatka:
- 4-5 pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek sałatkowy
- trochę kapusty pekińskiej
- świeży koperek – do smaku
- sok z 1/2 cytryny
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól – do smaku
- mielony czarny pieprz – do smaku (opcjonalnie)
Pyszne roladki z kurczaka – proste, szybkie i smaczne
Jak będziemy postępować:1) Przygotować filety z kurczaka, pokroić na kawałki i przełożyć do miski, następnie rozbić jajka i doprawić suszonym czosnkiem, mieszanką ziół prowansalskich, mielonym czarnym pieprzem, solą i dodać mąkę – dobrze wymieszać.
2. Następnie wmieszać starty ser i dodać posiekaną świeżą kolendrę – dobrze wymieszać.
3. Za pomocą łyżki uformuj placki i umieść je na patelni z rozgrzanym olejem – smaż je z każdej strony, aż będą złote i chrupiące, a po usmażeniu przenieś je na talerz.
4. sałatka: Do miski włożyć przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, posiekanego ogórka, trochę kapusty pekińskiej i posiekany świeży koperek, a następnie skropić sokiem z 1/2 cytryny i dodać trochę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dopraw solą i czarnym mielonym pieprzem (opcjonalnie) – dobrze wymieszaj.
5. Podawaj smażone proste placki z kurczaka z przygotowaną sałatką warzywną, a przede wszystkim z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
